Facts About 花旗參 Revealed
Facts About 花旗參 Revealed
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濃茶中含有較高的鞣酸,會與花旗參中的某些活性成分發生反應,影響其吸收效果,從而減弱花旗參的補益作用。特別是綠茶,性寒,與花旗參一同食用可能會加重寒涼性質,對一些脾胃虛寒的人不利。
「肚乸」則相反,口感較軟和黏口,烹煮時易溶在湯汁內,行家稱之為「瀉身」。肚乸是「食用級」花膠,療效不及肚公,因此價錢比肚公平約一半。不是所有花膠種類都能單靠外表分辨公乸,不過大部分肚公會有兩條坑紋,是魚鰾的兩排氣孔,肚乸則沒有氣孔。
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*結論:在糖尿病傳統治療之外合併使用花旗參(西洋蔘)萃取物對於血糖管理或許有額外正面幫助,但受限於小樣本數及短研究期間,仍需更多大型長期試驗加以佐證
目錄 不同參類各有功效 花旗參功效 人參、高麗參的功效 黨參功效 here 服用參類的宜忌 click here 大病過後要食人參進補? 人參食療推介
若有服用任何藥物或醫療狀況,仍建議與醫生確認後再使用,以確保安全,謝謝
坊間經常提及的人參,一般指有溫補功效的東方人參,包括人參、高麗參(即紅參)。人參有「百草之王」的美譽,可補五臟,具有大補元氣、補脾益肺、生津養血及安神益智的功效。適合體質屬脾虛、氣虛、血虛、肺虛兼容易喘氣;以及有容易流汗、身體瘦弱、胃口差及經常有睡意等症狀的人身上。中醫有時會用人參作急救用途例如治療有心臟問題、失血過多的病人。因為人參當中有些特別成份,可令人盡快恢復精力。
適合人群:適合忙碌或只是想簡單補充一些花旗參營養的人,尤其是在工作時作為日常茶飲。
花旗參的作用:花旗參具有滋陰潤肺、清熱生津的功效,可以幫助緩解這類咳嗽,特別適合因陰虛內熱導致的咳嗽。花旗參可有效滋潤肺部,減少咽喉乾燥,緩解乾咳。
花旗蔘可能與其他疾病症狀或正在服用的藥物產生交互作用,請參考以下所列,使用前請先諮詢醫師或藥師:
香氣濃郁:優質的花旗參應該具有自然的參香氣,濃郁但不刺鼻。如果聞起來有異味或無香味,可能是品質不佳或存放時間過長的產品。
大部分肚公(左)會有兩條坑紋,是魚鰾的兩排氣孔,肚乸(右)則沒有氣孔。(李孫彤攝)